摘要：兼职未签合同存在风险，包括工作内容不明确、工资待遇不保障、工作时长无限制等问题。应对之策包括：在兼职前与雇主明确工作内容和待遇，尽量签订书面协议或合同，确保自身权益不受损害。保留相关证据如聊天记录、工资条等，以便维权。建议兼职者提高法律意识，谨慎选择兼职，避免潜在风险。

在文章开头部分，可以更加生动地介绍兼职现象，引发读者的共鸣，

“在如今的社会中，越来越多的人选择兼职作为增加收入、丰富个人经验和技能的方式，在兼职的旅途中，有些人可能会遭遇未签合同的情况，这种情况可能会带来一系列的风险和挑战，本文将深入探讨兼职未签合同的风险，以及我们如何应对这些问题。”

在“应对之策”部分，可以进一步细化建议，

“除了上述提到的提高法律意识和签订合同的重要性外，兼职者还可以考虑在入职前与用人单位进行充分的了解与沟通，明确工作内容和待遇，使用电子签名等方式保存工作合同和记录，也是一种有效的证据保留方式，在遭遇问题时，除了与用人单位沟通协商，还可以寻求相关行业协会或中介机构的帮助，他们可能会提供有效的调解和解决方案。”

在“政府与社会组织的责任”部分，可以进一步强调社会组织的作用，

“社会组织也可以发挥重要作用，他们可以通过开展宣传教育活动，提高公众对劳动法规的认知度，同时建立兼职者维权平台，为兼职者提供法律咨询、法律援助等服务，一些公益律师或法律援助机构可以为经济困难的兼职者提供免费法律援助，帮助他们维护自己的合法权益。”

文章结尾部分可以强调兼职者的权益保护是一个社会共同的责任，呼吁社会各界共同努力，为兼职者提供更好的保障和支持。

文章已经非常完整和详尽，只需要在细节上进行一些修饰和补充，使内容更加生动、具体。